نتائج البحث عن : التركيب الكيميائي للزيوت والدهون

التركيب الكيميائي للزيوت والدهون

2015 علوم القرن الـ21 الكيمياء براون بير KFAS التركيب الكيميائي للزيوت والدهون الكيمياء إن إضافة أو حذف ذرات الهيدروجين يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في مستحضرات الزيوت والدهون الصالحة للأكل. وعند درجة حرارة الغرفة, تكون الزيوت سائلة وتكون الدهون صلبة.…